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2015年04月25日

よもぎをつかった讃岐うどん

こんぴらやさんのよもぎうどんをたべました。


綺麗な色です〜
春って感じがします。袋を開けた瞬間に、よもぎの良い香りがします。

湯がいてみると

より一層、よもぎの良い香りがして、食べる前から、期待!
湯がくと、緑がより一層綺麗に感じます。

少し細い麺なので、見た目お蕎麦っぽく感じかも。
ヨモギの色がより一層食欲をそそります。

肉うどんにしてみました♪

普通にかけうどんかつけめんにしようかなぁと考えてましたが、前の日に牛丼を作っていた残りがあったので、のっけてみました。
あいます~!
ヨモギの香りとお肉の甘辛い感じがマッチしました♪

ちゃんとうどん特有のこしもあって、つるつるっと食べられちゃいます♪

お弁当とか作って、ご飯がなかったので朝ごはんに、よもぎうどんを作ってみましたが、湯がく時間も5分くらいではやい!
手軽に作れました。

食べると口の中によもぎの風味が広がります。
よもぎはデトックス効果もあるそうなので、女性にはいいと思います♪

今回は暖かいうどんで食べてみましたが、冷やしても絶対おいしいと思うので今度はざるうどんがぶっかけうどんで食べてみようかなぁ。

よもぎうどん、サラダうどんにもあうかなと思います。

いろいろ食べ方を考えるのも楽しいです。







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Posted by さおちゃん at 08:13│Comments(0)いろいろ
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