笑顔で行こうよ★

水と混ぜてやくだけの中野産業さんのお菓子ミックス粉を使って、ｸｯｷｰを作ってみました♪


この「お菓子ミックス粉」は小麦を使ってないんです！

ホワイトソルガム（白たかきびの粉）でできたミックス粉だから、小麦粉の代替え品として大活躍！
アルミフリーのベーキングパウダーを使っているので安心です。

何を作ろうかなぁと考えていたのですが。。。

久しぶりに子どものサッカーも練習のみだった先週末。
ゆっくりできそうなので、子供と一緒にクッキーを作りました♪

ハロウィンも近いし、いろいろ考えてみたのですが、チョコチップクッキー作りました。
サラサラでダマにならずに良い感じ♪
材料は、お菓子ミックスと菜種油と、100均で買ってきたチョコチップ！




形もいろいろと思ったんですが手で成形してみました。
子供と一緒に簡単にできました。
結構しっとりした焼き上がり♪
チョコチップバナナとイチゴチョコと使ってみましたが、バナナのほうが子どもには受けました。
卵も小麦粉も乳製品も使っていないのに、おいしくできるのがとっても不思議♪
うちの親のおやつにもなってます(^^)v

今度はお菓子ミックス粉を使って、何を作ってみようかなぁ。