笑顔で行こうよ★

小麦粉不使用のカパーチェを使ってみました。

カパーチェ（乾麺）は、小麦やそばを持ち込まない工場で製造されており、ホワイトソルガム全粒粉とタピオカ澱粉でできた乾麺で、小麦やそばアレルギーの方でも安心して食べれます。

小麦アレルギーさんにうれしい万能な麺かも…
「カパーチェ」は食べるとクセになりそーなコシコシ感が魅力です。

いろいろ試せそうですが、子供は以前にも作ったミートソースパスタがいい！というので、


市販のミートソースのもとにミンチ肉を足して温めて、絡めます。


これも味見してみたら、おいしい～！定番ですが、はずれなしですね。

子供はカパーチェ、お気に入りで、今日のお昼はこれにして！とよく言われます。
モチモチ感がいいのかも。

私はいろいろ試してみたいと思っていたので、塩ラーメンにしました(^^)v



市販の旨塩の素をつかって。
味玉と、メンマが好きなので、たっぷり！

ウマー！です。
子供にちょっと狙われました（笑）
モチモチの麺に、塩味のスープがよくあって、みそ味とかでもおいしいかも。

今度は何、作ろうかなぁ。